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LIMITIERTE AUFLAGE
Ich möchte Sie mitnehmen auf meine Reise durch die Welt des Weines. Stimmig komponierte Wein-Boxen für ein unvergessliches Weinerlebnis, in limitierter Auflage.
Eine passend zur Saison und eine zum Eintauchen in die DNA eines ganz besonderen Winzers.
Über mich
Aufgewachsen in Tirol, ausgebildeter Diplomsommelier und Certified Sommelier beim Court of Master Sommeliers, Sommelier des Jahres 2022 - Sommelier des Jahres 2024 von Rolling Pin gekürt, so viel zur Theorie. Nach 7 Jahren im Mühltalhof in Neufelden bin ich in der Selbständigkeit angekommen, führe nun mein Gasthaus im Waldviertel mit meiner Frau in Etzen im Bezirk Groß Gerungs. Innovative, freche Wirtshaus-Küche, die selbst den erfahrensten Weinkenner so richtig herausfordert.
Meine persönliche Vorliebe ist Wein ohne Allüren, aber nicht nur. Von Dogmen halte ich wenig. Das, was ins Glas kommt, soll Spaß machen und muss richtig gut sein. Klingt einfach, soll es auch sein.
Mit Weinschicker stelle ich individuelle, saisonale Weinboxen in limitierter Auflage zusammen. Wenn´s aus ist, ist´s aus!
Kontakt
Sie wollen Infos zu den Weinen oder eine ganz spezielle Bestellung aufgeben? Ich freue mich auf Ihre Anfrage.
Tel.: +43 (0) 664 267 89 60